L'espagne
HOTEL ESPAGNE
Le meilleur de la région de Galice :
La Galice est la terre la plus ancienne de la Péninsule Ibérique. Les hautes montagnes situées à l’est s’élèvent à des altitudes entre mille et deux milles mètres. Depuis ces sommets, les rivières s’écoulent dans les gorges et les canyons jusqu'aux larges vallées. On part de la haute montagne couverte d'ifs, de hêtres, de noisetiers et de houx, on passe par toutes les gammes de vert des prairies, des champs de maïs, des forêts de châtaigniers de pins et de bouleaux, puis par le jaune et le rouge des vignes, des ajoncs et des genêts, puis on arrive à la végétation presque méditerranéenne du littoral, composée de mimosas, de camélias, de gardénias, d'orangers, de citronniers et de palmiers. Mélangée à toute cette Nature exubérante, Il y a le travail de la terre des paysans galiciens : plaines cultivées, prairies, céréales, pâturages des vallées et des montagnes. Et il y a la mer, mille trois cent kilomètres de côtes fouettées par l'Atlantique et la Mer Cantabrique.
Hébergement
Au moment d’aller dormir, vous aurez réservé l'un des 250 gîtes ruraux de la région, en accord avec l'esprit de votre voyage, ou un des nombreux hôtels, par l'intermédiaire de notre moteur de recherche. Vous y trouverez le luxe de la simplicité, ou la simplicité du luxe. A moins que vous ne préfériez un des nombreux campings.
Loisirs
Dans un monde où il n’y a plus de terres vierges à découvrir, la Galice, et son vaste territoire sauvage, vous permet l’émotion de la découverte. Vous devrez pour cela, quitter les autoroutes et vous aventurer sur les petites routes sinueuses, ralentir, vers 40 ou 50 Km/h, baisser les vitres pour humer l'odeur fraîche du foin ou celle, humide, des fougères, et là c'est certain, vous allez découvrir des coins de paradis. Vous ressentirez la même chose au cœur d'une petite église romane ou baroque bien cachée, ou dans le vacarme d'une feria populaire dans un petit village perdu.
Gastronomie
Au moment du repas, choisissez un petit restaurant populaire sans prétentions, où la cuisine repose sur de bons plats préparés à la marmite, à la poêle et à la casserole. Ne vous étonnez pas si, le restaurateur vous reçoit en protestant qu’il est tard ou qu’il ne reste rien à manger. Vous devrez obéir et vous asseoir : vous mangerez comme un roi !
Culture
Principal centre d'intérêt touristique de la région et superbe cité ancienne, Saint Jacques de Compostelle occupe le cœur d'une région par ailleurs riche d'un patrimoine éparpillé que vous pourrez visiter dans de très jolis villes telles que Betanzos, Mondonedo, Lugo ou Pontevedra.