Hôtel en Espagne

Le meilleur de la région de Castille et León :

Castille et León est une très grande région, aussi bien dans la géographie que dans l'Histoire de l'Espagne. Géographiquement, elle repose sur une particularité géologique, un énorme plateau qu'on appelle la meseta. Historiquement, elle présente un patrimoine en monuments, exceptionnel et classé par l'Unesco.

Hébergement

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Loisirs

En Castilles et Leon, parcourez les cités anciennes, visitez les merveilles architecturales, imprégniez vous de la majestueuse grandeur de ces terres, parfois austères, parfois festives. Ici le paradis c'est la Nature. Vous pourrez aussi pratiquer la randonnée, la randonnée à cheval, la spéléologie, l'escalade, le ski nautique, le golf, le parapente, les ballades en montgolfière ou les descentes en canoë, une innombrable liste d'activités terrestres, ou de sports aquatiques, aériens et d'hiver.

Gastronomie

La gastronomie est l'expression culturelle d'un peuple dans son assiette. Sur la table dressée, se dessine toute la richesse agroalimentaire d'un territoire. Les coutumes culinaires des habitants sont restées inchangées pendant des siècles. Aujourd'hui, la cuisine de Castille-Lèon est faite pour moitié de recettes traditionnelles que ses plats et ingrédients maintiennent intactes et pour moitié de la cuisine nouvelle qu'on peut trouver dans la plus part des hôtels internationaux. Grâce à la diversité géographique et culturelle de la région, les recettes populaires sont abondantes et d'une variété extraordinaire.

La Castille et le Léon ont longtemps connus la guerre avec l'Espagne islamique pendant le Moyen Age. Tout nous rappelle cette époque : les cathédrales gothiques, les monastères romans, ou les châteaux forts... La Castille-Lèon possède des chefs d'oeuvres d'architecture : les remparts d'Avila, l'aqueduc romain à 128 arches de Ségovie, le Monastère de Santon Domingo de Silos, l'université de Salamanque, les cathédrales gothiques de Burgos et de Léon, les gisements archéologiques d´Attacher, (les premières traces en Europe de vie humaine il y a plus d'un million d'années).

L'artisanat dans la Région de Castille-Leon

Castilla y León est un mélanges de cultures qui se sont juxtaposées au fil des siècles. Le folklore, les traditions et les savoirs faire, représentent tout cette héritage fabuleux et se reflète dans les traditions artisanales de chaque village.

Infos utiles

Le guide du voyageur en Castille-Leon, Toutes les informations pratiques et utiles profiter au mieux des richesses que peux offrir la plus vaste des communautés autonomes d'Espagne.